Team

Vores tilfredse kunder er den vigtigste ting for os! Vi ville gerne at I føler jer hjemme og vi står klare til at opfylde jeres ønsker.

Vores perspektive team består mest af unge mennesker, erfarne fagfolk. Vores mål er et ærligt, interessant køkken som på en sensitiv måde samler tradition og tilbud af de lokale kvalitetsprodukter, som noget nyt også BIO, med de moderne tendenser. Vi ville gerne tilbyde jer en oplevelse over standarden for rimelige priser.

I restauranten undværer vi naturligvis krydderier og konserveringsstoffer og vi bruger de primære produkter som bliver grundigt sorteret. Vi lægger vægt på sæsonråvarer og vi forsøger at bruge mest muligt de lokale produktionsresourcer. Menu varierer ikke kun med sæsonen, men også med vejret og klienternes sammensætning.

Vi er parate til at imødekomme også ønsker vedr. f.eks. glutenfri el. en anden diet, vi gennemgår med klienten det aktuaelle madtilbud og vi forbereder mad ifølge dietkrav. Man skal kun sige et ord.

Vi er i stand til at skræddesy en menu for jer til forskellige særlige lejligheder.